Arı sütü içinde potasyum, bakır ve demir gibi insan sağlığı için önemli besin maddeleri yer almaktadır. Arı sütünün tüketimi son dönemlerde popüler hale gelmektedir. Uzmanlar arı sütü tüketmenin doğru bir şekilde yapılması gerektiğini belirtmektedir. Peki, arı sütü nedir nasıl tüketilmelidir? Arı sütü ve saymakla bitmeyen faydaları nelerdir?
Arı sütü halk arasında beyaz altın olarak da bilinir. Bunların sebebi hem çok değerli olmasından hem de arı sütünün renginin beyaz olmasından kaynaklanır. Arı sütü anne sütüne benzeyen bu besin olmasıyla kıvamı ise oldukça yoğundur. İçeriğinde ise biyotin, piridoksin, tiamin, folik asit, protein, inositol, pantotenik gibi maddelerin yanı sıra bolca vitamin ve mineral de yer almaktadır.
Arı sütü tüketmek aynı zamanda insan sağlığının olmazsa olmazları sayılan potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve bakır bulundurur. İçeriği sayesinde doğanın en büyük mucizelerinden biri sayılır. Yılda en fazla 50 kilogram kadar arı sütü üretilmektedir.
Arı sütünün diğer faydaları ise şu şekildedir:
- Kan şekerini düşürerek dengeler.
- İştah açılmasını sağlar.
- Kötü kolesterolü düşürür.
- Yüksek tansiyonu düşürür.
- Kanser hücrelerinin artmasını tamamen engeller.
